Equipement de restauration pour hot dog

Les équipements pour la gastronomie doivent être choisis en fonction des activités que nous avons l'intention de créer. Le café doit d’abord se concentrer sur la bonne machine à café à pression et placer une plus grande quantité de verres et de tasses (séparés pour les expresso, capuccino, latte, etc..

Le siphon contribuera également à la crème coupée, grâce à laquelle chaque café sera fort et décoré avec la bonne quantité de crème douce. Si nous avons également une caisse de crème glacée supplémentaire, investissez dans des cuvettes de crème glacée. Cela vaut la peine d’acheter plus, car les clients s’intéressent volontiers aux saveurs traditionnelles (chocolat, vanille, fraise et parfaitement alternatives (rhubarbe, concombre, bacon!. Bien sûr, une portion appropriée sera utile pour la crème glacée, cependant, il n'y a pas d'effort extraordinaire. En fait, cela vaut la peine d’investir dans un plateau brillant avec un couvercle sur lequel nous pourrons donner un gâteau représentatif. Il vaut la peine de placer un tel plateau à la caisse - un client encouragé par un gâteau d'apparence appétissante sera certainement tenté par une pièce ou deux. Si nous voulons équiper le bar, nous devrions nous occuper de quelque chose de différent. Bien sûr, une cafetière contribuera également, mais mis à part les derniers shakers, une passoire de barman ou même un seau à champagne (nous ne savons pas exactement quel souhait le client nous adressera. Un presse-agrumes contribuera également - un homme peut vouloir une boisson non alcoolisée. Pour l'intérieur de la pizzeria, nous aurons naturellement besoin d'un four à pizza et d'un sac à pizza (si nous vendons également des produits alimentaires pour la livraison. Une douzaine de feuilles, couteaux ronds ou un rouleau à pâtisserie électrique seront également utiles. Si nous utilisons d’autres plats de restauration rapide dans notre offre, nous pouvons investir dans une friteuse, contactez grill (pour préparer des sandwichs express ou des ragoûts. Parfois, une crêpe peut être utile, mais son coût est énorme et nous avons besoin de certitude, c’est-à-dire que les hommes nous amèneront à des crêpes (à moins d’ouvrir une crêperie, l’affaire est assez évidente. Un outil kebab sera utile, et parfois aussi un gaufrier (les gaufres sèches, comme preuve avec l'ajout de roquette et de poulet ou de bacon, de fromage et d'épinards ont récemment pris leur popularité. Il existe également des équipements électriques spéciaux pour les hot dogs.